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Castrovillari - Macellazione dei suini a domicilio per autoconsumo familiare, le disposizioni dell' ASP di Cosenza - Dal 01/10/2015 e sino al 28/02/2016 e' consentita la macellazione dei suini a domicilio per il consumo della carne e la produzione di salumi destinati esclusivamente al consumo familiare. Gli interessati possono richiedere la visita sanitaria sui suini macellati a domicilio, compilando l’apposito modulo, in carta semplice, da presentare al Servizio Veterinario. Tale modulo e' reperibile presso l' Ufficio Igiene del comune , recandosi presso il Servizio Veterinario di zona e il sito dell’ASP di Cosenza. La richiesta della visita dovrà essere presentata con almeno due giorni lavorativi di anticipo. Nel modulo dovranno essere indicati, in particolare, le generalità dell’interessato, il codice di registrazione dell’azienda suina oppure il codice fiscale, il numero di suini da macellare (non più di 4 per nucleo familiare), il giorno, l’ora e il luogo della macellazione, il recapito telefonico e l’e-mail. Per gli animali nati in azienda occorre esibire, prima della visita sanitaria, il registro dell’azienda. Per gli animali che non sono nati in azienda occorre allegare alla richiesta il Modello 4 (cosiddetto foglio rosa o Dichiarazione di provenienza degli animali). Il Servizio Veterinario potrà contattare l’utente per la conferma o lo spostamento del giorno e dell’orario delle visite, nonché l’avvio degli animali presso i mattatoi autorizzati. Per ogni suino macellato dovrà essere corrisposta la somma di euro 20,00 nei giorni feriali e di euro 32,00 nei giorni festivi, da versare tramite: • c/c Postale N. 16353872 intestato ad A.S.P. Cosenza – Causale: Macellazione suini privati a domicilio; • E’ possibile anche versare la somma dovuta direttamente all’operatore sanitario sul posto che rilascerà idonea certificazione dell’avvenuta riscossione. Si precisa, comunque, che è bene concordare le modalità di pagamento con i medici veterinari. Per ulteriori informazioni si puo’ telefonare al numero del Servizio Veterinario di Castrovillari: 0981485532.
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