COMUNICATO - MACELLAZIONI DEI SUINI. NUOVA ORDINANZA DEL SINDACO  - “LA MACELLAZIONE DEI SUINI DESTINATI AL CONSUMO FAMILIARE DEVE ESSERE ESEGUITA NEI SOLI MACELLI PUBBLICI E PRIVATI AI SENSI DI LEGGE “. LO  PRECISA IN UNA NUOVA ORDINANZA IL SINDACO DI CASTROVILLARI, FRANCO BLAIOTTA,  IN OCCASIONE ANCHE DI UNA TRADIZIONE ANTICA DELLE NOSTRE GENTI CHE IN QUESTI PERIODI SI PREPARANO, IN PIÙ MODI, ALLA MACELLAZIONE DEI SUINI PER LA PRODUZIONE, LAVORAZIONE E STAGIONATURA DI CARNE INSACCATA. LA NUOVA ORDINANZA È STATA INVIATA AI VARI ORGANI COMPETENTI PER IL CONTROLLO E LA REGOLAMENTARE VIGILANZA SULLE MACELLAZIONI CHE DOVRANNO AVVENIRE SOLO NEI MACELLI PUBBLICI E PRIVATI AI SENSI  DEL DECRETO LEGISLATIVO N.286 DEL 1994.  L’UFFICIO STAMPA DEL COMUNE DI CASTROVILLARI (G.BR.)